管經理 馮經理
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中央廚(chu)房凈菜清洗機
中央廚房凈菜清洗機
添加時間:2020-5-28 | 文(wen)章(zhang)錄(lu)入:本站 | 文(wen)章(zhang)來源(yuan):原創
功率 | 4.2kw | 電壓 | 380v |
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產品用途 | 蔬菜清洗 | 外形尺寸 | 4200*1000*1560mm |
凈重 | 1200kg | 自動化程度 | 全自動 |
適用范圍 | 果蔬加工廠設備 | 產地 | 國產 |
中央廚房凈菜清洗機
本機(ji)由機(ji)架,清洗水(shui)槽,水(shui)泵(beng)、儲水(shui)箱(xiang)、振(zhen)動(dong)(dong)輸(shu)送(song)(song)機(ji)構、電氣控(kong)制系統及控(kong)制開關等(deng)組(zu)成。設(she)備整體采(cai)(cai)用304不銹鋼(gang)(gang)材質(zhi)(zhi),防(fang)腐、防(fang)銹,干凈衛生易清洗,缸體采(cai)(cai)用高(gao)強(qiang)度SUS304不銹鋼(gang)(gang)板(ban)三維無(wu)縫折(zhe)彎而(er)成,物料(liao)輸(shu)送(song)(song)為(wei)高(gao)頻振(zhen)動(dong)(dong)瀝水(shui)輸(shu)送(song)(song),采(cai)(cai)用高(gao)頻微型震(zhen)動(dong)(dong)電機(ji)、進(jin)口高(gao)頻柔性彈簧。循(xun)環水(shui)箱(xiang)設(she)有自動(dong)(dong)補(bu)水(shui)裝置,當水(shui)位(wei)(wei)達到預定(ding)液面低位(wei)(wei),即自動(dong)(dong)補(bu)水(shui),無(wu)需人工補(bu)水(shui)。水(shui)位(wei)(wei)自動(dong)(dong)調節,雜(za)質(zhi)(zhi)集中回收(shou),自動(dong)(dong)連(lian)續過濾,自動(dong)(dong)收(shou)集雜(za)質(zhi)(zhi)。水(shui)循(xun)環使用有效的節省
中央廚房凈菜清洗機特點:
餐飲蔬菜渦流清(qing)洗機的工(gong)作原(yuan)理介紹
渦流(liu)洗(xi)菜機(ji)融合(he)(he)了目前清(qing)(qing)洗(xi)機(ji)的兩大清(qing)(qing)洗(xi)方式:氣泡清(qing)(qing)洗(xi)式+旋流(liu)式洗(xi)菜機(ji)的優點。整機(ji)設計合(he)(he)理(li)、清(qing)(qing)洗(xi)效果好、是蔬菜清(qing)(qing)洗(xi)設備中必不(bu)可少的蔬菜清(qing)(qing)洗(xi)機(ji)。可配合(he)(he)自動化生產(chan)線(xian)。
工作原理是(shi)利用(yong)設備產生的(de)渦(wo)流(liu)及(ji)氣泡對產品進(jin)行柔(rou)性(xing)清(qing)洗(xi)(xi),不傷害(hai)物料(liao)(liao)(liao)。利用(yong)清(qing)洗(xi)(xi)凈水(shui)形(xing)成渦(wo)流(liu),使物料(liao)(liao)(liao)處于(yu)渦(wo)流(liu)的(de)凈水(shui)中清(qing)洗(xi)(xi)。物料(liao)(liao)(liao)被清(qing)洗(xi)(xi)時,是(shi)和清(qing)洗(xi)(xi)水(shui)槽中的(de)凈水(shui)一起(qi)作螺旋運動(dong)(dong),物料(liao)(liao)(liao)清(qing)洗(xi)(xi)后(hou)受水(shui)動(dong)(dong)力(li)作用(yong)被向前(qian)推進(jin)到振動(dong)(dong)輸送機構(gou),而送出清(qing)洗(xi)(xi)機.
適合于(yu)的葉菜(cai)(cai)類,根莖類和蔬(shu)(shu)果(guo)(guo)清(qing)洗,如:白菜(cai)(cai),生(sheng)菜(cai)(cai),菠菜(cai)(cai),腌制過(guo)的蘿卜,大(da)頭菜(cai)(cai),青(qing)椒,茭(jiao)瓜,土豆絲片等。本機主要用于(yu)切(qie)(qie)(qie)割好(hao)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)的清(qing)洗和震動瀝(li)水,此(ci)設備特別適合切(qie)(qie)(qie)絲、切(qie)(qie)(qie)段、切(qie)(qie)(qie)丁之后(hou)的果(guo)(guo)蔬(shu)(shu),清(qing)洗無論(lun)是整菜(cai)(cai)還是切(qie)(qie)(qie)好(hao)的段菜(cai)(cai),碎菜(cai)(cai),用這種清(qing)洗方(fang)式不易(yi)沾在網帶上。
1.該設備除電機、軸承等標準件外均(jun)采(cai)用優質不銹鋼(gang)SUS304材(cai)料制作,防腐、防銹、干凈(jing)衛(wei)生(sheng),完全符合(he)出口食品衛(wei)生(sheng)要求。
2.渦流清(qing)洗機主要針(zhen)對(dui)葉菜類(lei):切(qie)絲、切(qie)段、切(qie)丁(ding)后的清(qing)洗,無網帶(dai),對(dui)物料(liao)傷害小。
3.清(qing)洗做螺旋運(yun)動,多(duo)角度清(qing)洗,清(qing)洗效果好。
4.該機結構(gou)緊湊,自(zi)動(dong)化程度高,適合于(yu)各種加工規模企業(ye)使用。
5.投(tou)資回收時間短,產能效率高(gao)可代替大量(liang)人工(gong)(gong)操(cao)作,為企業降(jiang)低(di)人工(gong)(gong)費用成本、降(jiang)低(di)工(gong)(gong)人勞動強度。
6.可實現標(biao)準化、連(lian)續化作業,提(ti)升企業的加工實力和生產形象。